پروژه خیابان غذا یکی از پروژه‌های مهم شهری با محوریت گردشگری است، پروژه‌ای که می تواند ضمن معرفی انواع غذاهای سنتی و محلی کرمانشاه، نقش موثری در جلب و جذب گردشگران داشته باشد.

کرمانشاه پروژه «خیابانِ غذا» به عنوان یکی از پروژه‌های مهم گردشگری کرمانشاه، تابستان امسال کلنگ زنی و قرار شد تا پایان پاییز به بهره برداری برسد، اما با رسیدن موعد مقرر، پروژه افتتاح نشد و مسئولان پروژه تعطیلی یک ماهه کارگاه به دلیل شرایط کرونایی را علت تاخیر در اجرای پروژه عنوان و تاکید کردند این پروژه نهایتا تا ۲۲ بهمن امسال به بهره برداری می‌رسد.

ذاهای خیابانی به علت ارزان و در دسترس‌بودن و امکان صرف غذا در کمترین زمان ممکن در گردشگری خوراک مورد توجه قرار دارند و در نظر گرفتن یک بازارچه دائم و ثابت در شهری همچون شیراز که در گردشگری تاریخی، مذهبی، فرهنگی و ... دارای غنای ویژه است در توسعه گردشگری خوراک آن هم با تنوع غذای محلی شیرازی اکنون به یک ضرورت تبدیل شده است. شاید هیچ لذتی در سفر به اندازه تجربه یک طعم اصیل و سنتی در ذهن شما باقی نماند که همچنین فرهنگ و سنت آن منطقه را از طریق غذا به شما بهتر معرفی کرده است